SOLOK SELATAN-Kabupaten Solok Selatan bukan cuma kaya dengan potensi alam, tapi juga kaya dengan kuliner yang rasanya lamak bana.
Sekretaris Daerah Kabupaten Solok Selatan, Dr. H. Syamsurizaldi bersama Ketua Dharma Wanita Persatuan, Ny Fitri Syamsurizaldi tinjau pelaku UMKM sekaligus berbagi ide dan motivasi di Nagari Sako Utara Pasir Talang, Kecamatan Sungai Pagu, Sabtu (28/3/2026).
Syamsurizaldi mengapresiasi upaya yang telah dirintis dan dikembangkan pelaku UMKM setempat.
“Kami sangat mengapresiasi apa yang telah dirintis dan dikembangkan oleh UMKM di Nagari Sako Utara Pasir Talang ini,” ujarnya.
Ia menambahkan, para pelaku UMKM, khususnya ibu-ibu, fokus pada pengembangan kuliner tradisional. Beberapa produk unggulan yang dihasilkan antara lain limpiang, pinyaram, lapek bugih dan lamang golek.
Menurutnya, kuliner tradisional tersebut merupakan warisan budaya yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan, sekaligus menjadi pelengkap sektor pariwisata di Solok Selatan.
Syamsurizaldi mengatakan, kunjungan tersebut dilakukan bersama Ketua DWP, Camat Sungai Pagu Adila Rekriyaldi, Ketua PKK Sungai Pagu, serta Wali Nagari Sako Utara Pasir Talang beserta perangkat nagari dalam rangka silaturahmi ke Mudiak Lawe Barat.
“Kami sangat terkesan dengan kegigihan dan semangat masyarakat dalam memproduksi serta melestarikan kuliner tradisional ini,” tambahnya.
Dia juga berbagi ide dan strategi untuk meningkatkan daya saing produk UMKM, mulai dari pengemasan yang lebih menarik, perluasan akses pemasaran, hingga peningkatan kualitas produk agar mampu menembus pasar yang lebih luas, baik di Solok Selatan maupun di luar Sumatera Barat.
Ia berharap, langkah tersebut dapat menjadi awal dari peningkatan ekonomi masyarakat melalui pengembangan potensi kuliner khas daerah. (jup)
